培根金针菇卷
无 |
【食材与调料】
【主料】金针菇1袋 |
【辅料】蒜蓉酱适量,培根适量,胡椒粉适量,植物油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.金针菇去根洗净 |
![]() | 3.锅中放入适量的水大火烧开,将金针菇放进去焯烫一下,水再次沸腾后捞出 |
![]() | 4.放进凉水盆中 |
![]() | 5.捞出沥去水份,拌入适量的胡椒粉,如果觉得不够咸还可以加点盐,根据自己口味调节 |
![]() | 6.取一条培根,从中间切开 |
![]() | 7.取其中一半包入适量的金针菇 |
![]() | 8.用牙签固定 |
![]() | 9.平底锅放少量的油即可,锅热后将培根卷放入平底锅煎熟即可,因为金针菇之前焯烫过所以很好煎熟 |
![]() | 10.撒上适量的蒜蓉辣酱,开动吧 |
【培根金针菇卷做法小贴士】
小贴士因为培根有点点咸味,加上要撒蒜蓉酱所以我没放盐。 |