培根鸡蛋手抓饼
| 中国人的早餐离不开米粥和面食，制作了这款培根鸡蛋手抓饼，本来想做白粥，但是想想还是变点花样吧,多变才能带来惊喜。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，培根适量，生菜适量，甜面酱适量，蒜蓉辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将一小勺盐放进温水里，融化后，将温盐水一点点加进面粉里，边加水边用筷子搅拌，直至拨成均匀的小面块，用手和成面团，盖上保鲜膜放置20分钟 |
 | 2.20分钟后取出，分成几份 |
 | 3.取其中一份，擀成长条形，抹上油，从一边卷起，尽量紧实点，将边封好，将面团立起，压扁，擀成薄片 |
 | 4.准备好打散的鸡蛋液 |
 | 5.锅热后加油，放入饼小火煎，中间逐渐会起泡，倒入蛋液，翻面，煎一会再翻面 |
 | 6.取出饼，先抹一层蒜蓉辣酱，放上生菜，滴几滴甜面酱，放上培根，卷起，包上油纸，也可以直接对折 |
【培根鸡蛋手抓饼做法小贴士】
| 小贴士美好的一天从早饭开始 |
