培根炒蒜苔
腊肉的一种,烟熏的咸猪肉,成菜有特殊的香味。 |
【食材与调料】
【主料】培根50g |
【辅料】蒜苔200g,盐适量,生抽适量,油适量 |
【制作步骤】
1.培根切粗丝。锅加油,放入培根煎炒。 | |
2.放入蒜苔,加少许盐,(培根本身就不淡,所以盐不要放太多),淋上些生抽。 | |
3.炒匀炒熟盛出。 |
【培根炒蒜苔做法小贴士】
培根本身是腌制肉类,所以都比较咸,炒菜时可以先尝一下再决定放盐的量。 |
腊肉的一种,烟熏的咸猪肉,成菜有特殊的香味。 |
【主料】培根50g |
【辅料】蒜苔200g,盐适量,生抽适量,油适量 |
1.培根切粗丝。锅加油,放入培根煎炒。 | |
2.放入蒜苔,加少许盐,(培根本身就不淡,所以盐不要放太多),淋上些生抽。 | |
3.炒匀炒熟盛出。 |
培根本身是腌制肉类,所以都比较咸,炒菜时可以先尝一下再决定放盐的量。 |