培根炒蒜苔

01-07 投稿:XW香水百合
腊肉的一种,烟熏的咸猪肉,成菜有特殊的香味。

【食材与调料】
【主料】培根50g
【辅料】蒜苔200g,盐适量,生抽适量,油适量

【制作步骤】
培根炒蒜苔 1.培根切粗丝。锅加油,放入培根煎炒。
培根炒蒜苔 2.放入蒜苔,加少许盐,(培根本身就不淡,所以盐不要放太多),淋上些生抽。
培根炒蒜苔 3.炒匀炒熟盛出。

【培根炒蒜苔做法小贴士】
培根本身是腌制肉类,所以都比较咸,炒菜时可以先尝一下再决定放盐的量。

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