泡双椒
老公是湖南人对于辣椒的处理他自己的自己的一套为了他我也尝试着做更多的花样辣椒今天的这款泡双椒也算是一个创新吧极辣的红尖椒配上微辣的大青椒二者相得益彰送上先供亲们参考 |
【食材与调料】
【主料】红尖椒50g,大青椒2个 |
【辅料】白醋适量,盐适量,冷开水适量 |
【制作步骤】
1.备红尖椒,大青椒,蒜头。 | |
2.备干净无水无油的玻璃容器。 | |
3.将青椒,红尖椒,蒜头洗剥好装容器内。 | |
4.加入适量冷开水。 | |
5.加入适量白醋。 | |
6.加入适量细盐。 | |
7.泡汁以刚好满过食材一点即可。 | |
8.上盖摇晃一下,就入冰箱冷藏二天即可。 | |
9.一份可口有味的泡双椒完成。 |
【泡双椒做法小贴士】
用来泡制的容器一定要做到无生水及无油。 |