泡椒鲜笋
| 春天到了，竹林里冒起了鲜嫩的小笋，把小笋简单的处理一下就变成美味的菜肴了。 |
【食材与调料】
【主料】竹笋50条 |
【制作步骤】
 | 1.竹林里拔的小笋，去皮 |
 | 2.烧开水煮一分钟（水里倒入盐）鲜笋不要煮太久，不然就不脆了。捞起沥干水分 |
 | 3.准备好 姜葱蒜，泡椒，小米椒，八角。花椒， |
 | 4.把沥干的鲜笋倒入保鲜盒，加入白醋，泡椒水，白酒，白糖，盐，味精，鸡精，拌匀。然后盖上盖子放置一晚上即可 |
【泡椒鲜笋做法小贴士】
| 春天到了，竹林里冒起了鲜嫩的小笋，把小笋简单的处理一下就变成美味的菜肴了。 |
【主料】竹笋50条 |
| 1.竹林里拔的小笋，去皮 |
| 2.烧开水煮一分钟（水里倒入盐）鲜笋不要煮太久，不然就不脆了。捞起沥干水分 |
| 3.准备好 姜葱蒜，泡椒，小米椒，八角。花椒， |
| 4.把沥干的鲜笋倒入保鲜盒，加入白醋，泡椒水，白酒，白糖，盐，味精，鸡精，拌匀。然后盖上盖子放置一晚上即可 |
