泡菜培根炒饭
前段时间和同学相约出去玩,无意间点了这道菜。尝了一下,感觉味道好好,一不小心把他全部都吃完了……结果同学笑话我是大大的吃货一枚~回家后自己还是没忍住,进厨房尝试一下这个炒饭,感觉味道棒棒哒~简直是做早餐、午餐、晚餐的最佳选择。又快速!又简单!又简便! |
【食材与调料】
【主料】米饭0适量 |
【辅料】玉米粒0适量,青豆0适量,洋葱0,彩椒0适量 |
【制作步骤】
1.泡菜、彩椒、培根切成小丁 | |
2.将米饭拌入泡菜中多余的酱料,拌匀搅散 | |
3.洋葱入锅炒香 | |
4.再加入培根和少量辣酱,炒香炒匀 | |
5.加入玉米粒、青豆、彩椒翻炒 | |
6.大火转小火,倒入米饭,加入适量的盐和糖,轻轻搅拌均匀,即可出锅啦~ |
【泡菜培根炒饭做法小贴士】
小贴士1.海苔最好剪成丝状,这样和饭拌起来吃的时候方便,而且看上去视觉效果特别好 2.饭和海苔装盘的时候将海苔摆放在距离饭稍远一些的地方,避免饭的热气将海苔蒸软、粘盘。 3.买的炒饭是没有青豆的,玉米粒也只是装饰……没有的话可以去掉 4.不同的泡菜的味道是不同的,所以腌制泡菜的酱料自然也是不同的,所以我建议大家可以先尝一下酱料的味道再加入适量的盐和糖 5.我做的是一个人的量,所以看上去很少…… |