螃蟹丝瓜粉丝煲
| 每次都吃蒸螃蟹，换个口味吃吃看。制作简单，喜欢的亲也可以试试哦，味道很不错呢，最适合现在吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹3只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉丁50g，粉丝100g，姜适量，丝瓜2条 |
【制作步骤】
 | 1.螃蟹洗干净切两瓣。 |
 | 2.准备姜，大蒜3-4瓣，辣椒3根，肉丁适量。 |
 | 3.锅中放油烧热。 |
 | 4.放入姜翻炒一下。 |
 | 5.放入肉丁翻炒。 |
 | 6.准备淀粉。 |
 | 7.把螃蟹切口粘上淀粉。 |
 | 8.把螃蟹的切口往油里煎。 |
 | 9.这时候加入料酒烧1分钟。 |
 | 10.加入开水莫过螃蟹。 |
 | 11.水烧开后加入丝瓜。 |
 | 12.烧开后加入盐调下味道。 |
 | 13.加入泡好的粉丝，翻炒下加入鸡精就可以出锅了。 |
【螃蟹丝瓜粉丝煲做法小贴士】
| 做法很简单，没什么技巧。 |
