煮螃蟹
这几天又发现水产品螃蟹居多,而且都是活的。我们这里吃螃蟹一般都是采用水煮的做法,这样做出来的螃蟹原汁原味,再醮上自己调配的酱油醋,味道特别鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹6个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅里放水,加少许盐 |
![]() | 2.放入已经洗刷干净的螃蟹,盖上锅盖煮 |
![]() | 3.煮十分钟左右,至螃蟹熟即可 |
![]() | 4.出锅摆盘 |
![]() | 5.再来一张 |
![]() | 6.自已配制的酱油醋(酱油、醋、白糖以及味精),醮螃蟹的 |
【煮螃蟹做法小贴士】
螃蟹一定要煮熟,水烧沸时还要多煮一会儿 |
这几天又发现水产品螃蟹居多,而且都是活的。我们这里吃螃蟹一般都是采用水煮的做法,这样做出来的螃蟹原汁原味,再醮上自己调配的酱油醋,味道特别鲜美。 |
【主料】螃蟹6个 |
【辅料】盐适量 |
![]() | 1.锅里放水,加少许盐 |
![]() | 2.放入已经洗刷干净的螃蟹,盖上锅盖煮 |
![]() | 3.煮十分钟左右,至螃蟹熟即可 |
![]() | 4.出锅摆盘 |
![]() | 5.再来一张 |
![]() | 6.自已配制的酱油醋(酱油、醋、白糖以及味精),醮螃蟹的 |
螃蟹一定要煮熟,水烧沸时还要多煮一会儿 |