螃蟹海带青菜煮面
| 因为牙口不太好，所以螃蟹一直不敢做来吃。凑巧有朋友送了十几只螃蟹过来，盛情难却只好也尝试做个螃蟹煮面了。刚好家里还有点儿海带和青菜，就放在一起煮了。结果，汤头很是鲜美呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹100g，面条100g，海带丝儿20g，青菜叶子25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带丝儿浸泡，螃蟹吐干净泥沙，青菜叶子清洗干净，大蒜，面条准备好 |
 | 2.螃蟹切成大块，青菜切好，大蒜切片 |
 | 3.热锅冷油，放入大蒜和螃蟹煸炒 |
 | 4.炒至螃蟹变红，加入适量的水 |
 | 5.同时放入海带丝儿 |
 | 6.煮至海带丝儿熟透，放入面条 |
 | 7.煮至面条熟透 |
 | 8.放入青菜叶子 |
 | 9.翻滚一下调味 |
 | 10.连汤一起装碗 |
【螃蟹海带青菜煮面做法小贴士】
| 螃蟹和海带一定要煮熟透。为了保持汤的鲜美，尽量少放调味料哦 |
