拍黄瓜
【食材与调料】
【主料】小黄瓜数条 |
| 【辅料】蒜头5瓣，芹菜根茎少许，食用油3大勺，香油1勺，油泼辣子1勺，白糖少许提味，盐1小勺，酱油1勺，陈醋1勺 |
【制作步骤】
| 1.黄瓜拍松，滚刀切小块 | 2.辅料煮好 | 3.淋到黄瓜上 |
【拍黄瓜做法小贴士】
| 小贴士下食用油，小火把蒜头小粒爆香; 再依次放香油，油泼辣子，芹菜，酱油，盐，白糖，陈醋。 将上述酱料淋到拍好的黄瓜上，即成。 |
【主料】小黄瓜数条 |
| 【辅料】蒜头5瓣，芹菜根茎少许，食用油3大勺，香油1勺，油泼辣子1勺，白糖少许提味，盐1小勺，酱油1勺，陈醋1勺 |
| 1.黄瓜拍松，滚刀切小块 | 2.辅料煮好 | 3.淋到黄瓜上 |
| 小贴士下食用油，小火把蒜头小粒爆香; 再依次放香油，油泼辣子，芹菜，酱油，盐，白糖，陈醋。 将上述酱料淋到拍好的黄瓜上，即成。 |
