排骨养生汤
| 卖肉铺的小哥硬拉着我说排骨降价啦，快买点回去做汤吃吧。哈哈哈，看他那么热情就买点回来给大杰锅补身体～嘻嘻，其实是我比较爱喝排骨汤啦 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g，木耳适量，青菜200g |
| 【辅料】花生适量，红枣4颗，生姜适量，葱适量，油盐醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.青菜 |
 | 3.锅中放水，烧开后放入洗净的排骨滚一下捞出，去血腥 |
 | 4.锅中放油，下生姜花生爆炒出香味 |
 | 5.再放入排骨，炒至排骨表面微黄，放料酒，醋等 |
 | 6.加水，大火煮开 |
 | 7.水开后放入木耳，红枣，改小火慢炖 |
 | 8.待汤熬出奶白色后，放入青菜，文火慢慢煮 |
 | 9.盛出之前放盐，鸡精调味即可 |
【排骨养生汤做法小贴士】
| 小贴士1.排骨要先用开水捞一下去血腥 |
