排骨烧笋

01-08 投稿:蔡阿龙
想吃大荤了,某人买了排骨,没买其他配菜,那就用家里的笋和西红柿一起做了,加西红柿的味道还真的很不错嘞。

【食材与调料】

【主料】排骨500g,笋200g,西红柿200g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
排骨烧笋 1.排骨洗净切段 加入适量的盐 白酒腌下
排骨烧笋 2.热好油锅,倒入排骨翻炒
排骨烧笋 3.加入西红柿翻炒,加入适量的水盖上锅盖大火转小火焖半小时左右
排骨烧笋 4.加入笋,再焖10分钟 调好味道即可
排骨烧笋 5.出锅

【排骨烧笋做法小贴士】
小贴士西红柿跟排骨一起焖 西红柿味道比较浓。

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