排骨烧胡萝卜
| 唉。。。20年就没有休息过一天，有的时候忽然的就会感觉好累。累了。。。不想动，就只想静静的坐着。。。可是。。。不行。。。没有这样的权力--家里还有高三的孩子。。。电饭煲烧菜，是我唯一偷懒的方式；好在电饭煲烧菜一点不逊色于炒锅。如果愿意试试呀，真的不错哦\(^o^)/~ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g，胡萝卜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量，酒酿适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净。 |
 | 2.电饭煲预热后倒入少量的油。 |
 | 3.倒入排骨，用筷子拨动防粘锅。 |
 | 4.待肉表面断生后倒点酱油炒匀。 |
 | 5.倒入一小碗酒酿，盖盖焖烧。 |
 | 6.快烧干时倒入胡萝卜搅拌均匀焖烧5分钟。 |
 | 7.搁盐。 |
 | 8.搁大蒜头拌匀。 |
 | 9.最后放入蒜叶拌匀即可。 |
【排骨烧胡萝卜做法小贴士】
| 烧排骨的时候如冒蒸汽后拔掉电源焖5分钟再擦上，反复2--3次的话排骨就会非常的酥嫩好吃。 |
