排骨面
面条是我家常吃的,因为它方便,再有就是现在天冷了,吃热面条很暖和也舒服,所以我老是做面条,现在自己压面条了也很方便还好吃 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,面粉200g |
【辅料】杏鲍菇适量,大白菜适量,西红柿适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.先把排骨用水焯一下 | |
2.然后放到压力锅中,加入葱姜花椒大料 | |
3.再把排骨放入加入料酒、盐、杏鲍菇。 | |
4.盖上锅开锅20分钟。等排骨好了再加点大白菜煮开就可以了 | |
5.用西红柿和的面,然后用压面机压成面条 | |
6.煮锅放水,水开了下面 | |
7.煮好的面盛入碗中 | |
8.加入小西红柿和香菜。然后加入排骨汤和排骨。就成了 |
【排骨面做法小贴士】
小贴士这个面很好做,关键是自己喜欢什么样的面就加入与面和在一起就行了。 |