排骨焖冬瓜
【食材与调料】
【主料】冬瓜，排骨 |
| 【辅料】酱油两勺，蚝油1勺，卤水汁2勺，盐半勺，白糖3勺，蒜几个，老抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.先把蒜末炒一下 |
 | 2.放入排骨炒到两边变色 |
 | 3.然后放入水，水盖过排骨就好了，将酱油，蚝油，卤水汁放入水中 |
 | 4.等排骨焖了半个小时后，在将冬瓜放入，在焖半小时，记住冬瓜越后越好吃 |
 | 5.最后放入糖，大火收汁，成品。 |
【排骨焖冬瓜做法小贴士】
【主料】冬瓜，排骨 |
| 【辅料】酱油两勺，蚝油1勺，卤水汁2勺，盐半勺，白糖3勺，蒜几个，老抽1勺 |
| 1.先把蒜末炒一下 |
| 2.放入排骨炒到两边变色 |
| 3.然后放入水，水盖过排骨就好了，将酱油，蚝油，卤水汁放入水中 |
| 4.等排骨焖了半个小时后，在将冬瓜放入，在焖半小时，记住冬瓜越后越好吃 |
| 5.最后放入糖，大火收汁，成品。 |
