排骨冬瓜汤
好几天没去买菜了了,冰箱里就剩下排骨和冬瓜可以用来煲汤了,就做这个汤吧,冬瓜还可以消暑利水,和排骨一起煲出来的汤清甜鲜羡好喝。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1条,冬瓜200g |
【辅料】盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗净切块 |
![]() | 2.冬瓜一块 |
![]() | 3.冬瓜去核留皮切块 |
![]() | 4.把排骨飞水 |
![]() | 5.然后排骨和冬瓜冷水下锅 |
![]() | 6.盖上盖子用大火烧开后再调小火慢炖90分钟 |
![]() | 7.煲好后下盐和鸡粉调味就好了。 |
【排骨冬瓜汤做法小贴士】
不喜欢吃冬瓜皮的话也可以去皮,我就无所谓了,留着一起煲汤也不错。 |
好几天没去买菜了了,冰箱里就剩下排骨和冬瓜可以用来煲汤了,就做这个汤吧,冬瓜还可以消暑利水,和排骨一起煲出来的汤清甜鲜羡好喝。 |
【主料】排骨1条,冬瓜200g |
【辅料】盐适量,鸡粉适量 |
![]() | 1.排骨洗净切块 |
![]() | 2.冬瓜一块 |
![]() | 3.冬瓜去核留皮切块 |
![]() | 4.把排骨飞水 |
![]() | 5.然后排骨和冬瓜冷水下锅 |
![]() | 6.盖上盖子用大火烧开后再调小火慢炖90分钟 |
![]() | 7.煲好后下盐和鸡粉调味就好了。 |
不喜欢吃冬瓜皮的话也可以去皮,我就无所谓了,留着一起煲汤也不错。 |