糯香杏仁茶
| 秋意渐浓，想着来碗暖心润肺的杏仁茶是件多么惬意的事。就着家里库存的南杏和糯米，跟着简单的步骤，灵给全家人都滋润了一番，就连娃娃也喝得有滋有味的~ |
【食材与调料】
| 【主料】杏仁30g |
| 【辅料】糯米粉15g，清水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏仁用白锅炒至微黄，用温水浸泡几小时待用。 |
 | 2.将泡好的杏仁倒入搅拌机中，加水搅打成杏仁糊。 |
 | 3.杏仁糊倒入过滤出杏仁浆。 |
 | 4.将糯米粉用温水兑好，合入杏仁浆和清水一碗小火加热，加入冰糖煮至溶化，煮至浓稠即可。 |
【糯香杏仁茶做法小贴士】
| 搅拌好的杏仁糊要过滤，这样口感才细滑 |
