糯米藕

01-12 投稿:快乐厨爹
简单 美味

【食材与调料】

【主料】藕3节,糯米100g
【辅料】红糖适量,红枣适量

【制作步骤】
糯米藕 1.糯米泡三小时,藕去皮洗净,小头处2~3厘米处切断,用筷子将糯米捣入藕中。
糯米藕 2.放入锅中,加水,红糖,红枣煮熟。
糯米藕 3.先用高压锅煮了30分钟,汤汁不粘稠,改用不锈钢锅又煮了一个小时,取出枣泥,效果极佳。
糯米藕 4.改刀装盘,淋上汤汁,最后在淋上一点桂花糖,特别好吃。

【糯米藕做法小贴士】
小贴士一定要煮

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