西红柿青菜汤

01-12 投稿:悠然小家
这是我家宝贝喜欢喝的一个清汤,简单好做又好喝,所以分享给大家。

【食材与调料】

【主料】西红柿200g,青菜60g,干紫菜5g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量

【制作步骤】
西红柿青菜汤 1.需要的材料
西红柿青菜汤 2.青菜滴几滴油用开水烫一下,用凉水冰凉备用,干紫菜用手撕碎,西红柿去皮切片,小葱切碎
西红柿青菜汤 3.热锅,倒入少量油,现将小葱根部倒入煸炒出香味
西红柿青菜汤 4.倒入西红柿翻炒均匀,然后撒入适量盐
西红柿青菜汤 5.倒入适量开水,然后将烫过的青菜放入,最后再放入紫菜,煮开,撒入小葱叶子
西红柿青菜汤 6.成品

【西红柿青菜汤做法小贴士】
小贴士清淡口感
我个人每次喜欢将西红柿翻炒下,这个可以根据自己喜好决定。
加入开水,这款汤就比较清淡,喜欢味稍重的可以加入适量生抽。

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