糯米煎饼

01-03 投稿:酸酸笑
今天老公在家可以帮我带小孩子,我就有时间做面食。今天想吃糯米煎饼就做了!!煎的好香好脆,很好吃!!!

【食材与调料】
【主料】糯米粉500g
【辅料】白砂糖适量

【制作步骤】
糯米煎饼 1.准备好材料,
糯米煎饼 2.粉取100G出来先。把白砂糖倒入400G糯米粉里拌匀
糯米煎饼 3.加入适量开水
糯米煎饼 4.用筷子快速的拌匀,如果太湿的话就慢慢加入100G粉
糯米煎饼 5.拌好的粉团
糯米煎饼 6.两只手放点粉,碟子也放点粉
糯米煎饼 7.做出一个个的小粉团
糯米煎饼 8.热锅放油,放入一个小粉团(用慢火煎)
糯米煎饼 9.用铲子压扁压薄
糯米煎饼 10.压薄煎好一边
糯米煎饼 11.反另一边煎好。煎到黄黄的!!

【糯米煎饼做法小贴士】
煎制过程用慢火煎

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