糯米冰糖南瓜羹
南瓜营养丰富,有较高的食用价值。还有不可忽视的食疗作用。南瓜能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜面甜,平时一般蒸着吃的多。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g,糯米100g,冰糖20g,大米100g |
【辅料】白糖适量,凉白开500ml,椰浆100g |
【制作步骤】
1.准比好南瓜 大米 糯米 冰糖 | |
2.原料比例如图 也可以自己调配 | |
3.糯米大米提前泡一泡 | |
4.豆浆机加入四种原料 加水 | |
5.点程序 米糊制作 | |
6.倒入盆子冷却 | |
7.可以调入奶昔或者椰浆 | |
8.倒入杯子 | |
9.或者上菜时候倒入盘子 |
【糯米冰糖南瓜羹做法小贴士】
小贴士1、豆浆机打出来就可以喝了,不过是比较稀的,像喝水一样。喜欢黏黏糊糊的感觉的可以勾芡。 2、我这次调大米调多了,因为没人帮忙,自己要拍照,一不小心倒多了,最后喝起来有点稠了 |