农家烩茄子
【食材与调料】
【主料】茄子2个，土豆1个，青椒一个 |
| 【辅料】大蒜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备大酱，辣椒、香菜和蒸熟的茄子和土豆。 |
 | 2.锅中放油，放入大蒜，放入大酱。 |
 | 3.大酱翻炒一会后放入茄子和土豆。 |
 | 4.茄子稍炖一会后放入辣椒。 |
 | 5.临出锅前放入蒜末和香菜末。 |
【农家烩茄子做法小贴士】
【主料】茄子2个，土豆1个，青椒一个 |
| 【辅料】大蒜适量，香菜适量 |
| 1.准备大酱，辣椒、香菜和蒸熟的茄子和土豆。 |
| 2.锅中放油，放入大蒜，放入大酱。 |
| 3.大酱翻炒一会后放入茄子和土豆。 |
| 4.茄子稍炖一会后放入辣椒。 |
| 5.临出锅前放入蒜末和香菜末。 |
