牛肉鲜味包
牛肉和虾仁不但营养丰富而且味美可口,做成馅料包包子,保你好吃到尖叫! |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g,虾仁100g,洋葱1个,面粉500g |
【辅料】酱油适量,花椒粉少许,香油适量,盐少量,姜适量,酵母5克 |
【制作步骤】
1.牛肉剁碎加入姜末。 | |
2.加入酱油,盐,花椒粉和香油。 | |
3.再加入虾仁。 | |
4.按一个方向搅拌均匀。 | |
5.洋葱剁碎。 | |
6.和牛肉和一起拌匀,馅料就完成了。 | |
7.面粉中加入酵母。 | |
8.和成光滑的面团进行发酵。 | |
9.这是发好的面哟! | |
10.将面团揉一会排气,分成小剂子。 | |
11.擀圆,将馅料放入包成包子。 | |
12.摆入锅中醒发后再蒸,上气后十分钟即可。 | |
13.香喷喷的牛肉鲜味包来喽! | |
14.掰开一个看看。 | |
15.香,鲜,快来视吃吧! |
【牛肉鲜味包做法小贴士】
小贴士洋葱放微波炉里打一分钟,切时就不辣眼睛了。 |