牛肉粉丝汤
今天把冰箱里每次做饭剩下的材料合起来做了这道牛肉粉丝汤,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉50g,粉丝100g,黄花菜50g,白萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,酱油适量,香菜适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.冰箱里剩的白萝卜切成丝,黄花菜切碎,香菜切碎,粉丝是提前泡好的,炖好的的牛肉都准备好。 | |
2.炒锅倒油。 | |
3.油热放葱花爆香。 | |
4.放入白萝卜丝进行煸炒。 | |
5.在放入黄花菜煸炒。 | |
6.加入酱油,料酒等调料。 | |
7.在翻炒几分钟。 | |
8.就可以加水了。 | |
9.放入粉丝,牛肉。 | |
10.出锅时放入香菜,滴几滴香油。 | |
11.就可以出锅了。 |
【牛肉粉丝汤做法小贴士】
黄花菜要用热水焯一下。 |