牛肉炖土豆
| 大众化食材，制作方法简便 |
【食材与调料】
【主料】牛肉适量，土豆适量 |
| 【辅料】大蒜适量，姜适量，花椒粉适量，料酒适量，大料适量，洋葱适量，大酱适量，干辣椒适量，开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备蒜瓣3～5瓣拍碎，姜2片，洋葱若干备用 |
 | 2.皓月牛肉200g切丁 |
 | 3.土豆2个切好泡水，大约150g |
 | 4.锅入油，烧热，入牛肉 |
 | 5.入料酒，花椒粉，洋葱，姜，蒜碎 |
 | 6.入东北大酱 |
 | 7.干辣椒1枚，大料两瓣 |
 | 8.加开水没过牛肉，调小火力锅加盖炖十分钟 |
 | 9.加入土豆，并加水没过土豆，加盖炖二十分钟 |
 | 10.出锅装盘 |
【牛肉炖土豆做法小贴士】
| 小贴士用心准备就好 |
