牛奶西胡鸡蛋瓜托

01-05 投稿:jiandan
今天去街上,看到许多的小摊贩,正在卖西胡,西胡下来了,也不老,里面根本没有籽,现在正适合做瓜托,买了一个,做了瓜托,味道不错。

【食材与调料】
【主料】西胡200g,鸡蛋1个,面粉20g,奶粉10g
【辅料】油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
牛奶西胡鸡蛋瓜托 1.西胡切一节。
牛奶西胡鸡蛋瓜托 2.擦成丝。里面放入鸡蛋,面粉,奶粉。
牛奶西胡鸡蛋瓜托 3.加入水搅拌均匀,放入少量的盐。
牛奶西胡鸡蛋瓜托 4.油热,放入面糊。
牛奶西胡鸡蛋瓜托 5.两面成型,煎至金黄。
牛奶西胡鸡蛋瓜托 6.取出,放入盘中。

【牛奶西胡鸡蛋瓜托做法小贴士】
瓜丝是擦的,擦的越细越好。

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