牛奶糖
| 冰箱放着的淡奶油近期了,温度好高又不想打奶油,所以在想做些什么不用打发奶油但又好吃的来吃吃呢!想起了之前看到一个方子做牛奶糖的,好吧,动起来! |
【食材与调料】
【主料】淡奶油110g，纯牛奶200g |
| 【辅料】白砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.把淡奶油和牛奶倒入奶锅,加入白糖,中火煮沸,转小火,边煮边搅 |
 | 2.一直煮到粘稠,用勺子刮开不会马上合拢 |
 | 3.方型玻璃碗里铺上油纸 |
 | 4.倒入所有糖浆,放凉,盖上盖子放冷冻 |
 | 5.放了一晚,取出来切成条状,用油纸包起来,放进冷冻室保存,随吃随取. |
【牛奶糖做法小贴士】
| 小贴士煮的时候一定要不时的搅拌防糊 做好的糖要放进冷冻保存,特别天气热很易软化 |
