香菇肉丁烩面
【食材与调料】
【主料】烩面3片，香菇5个，肉适量，海带丝适量，豆腐丝适量，青菜适量 |
| 【辅料】盐适量，老抽适量，十三香适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐皮切丝。香菇和肉切丁。 |
 | 2.肉炝锅翻炒。 |
 | 3.放入香菇继续翻炒。几分钟后加盐。老抽。 |
 | 4.加适量热水。 |
 | 5.水滚后放入豆腐丝和海带丝。 |
 | 6.水滚后将烩面拉好后下入锅中。 |
 | 7.加入适量盐。搅拌防止粘锅。 |
 | 8.面快熟时放入青菜。 |
 | 9.待青菜熟后便可关活。 |
【香菇肉丁烩面做法小贴士】
【主料】烩面3片，香菇5个，肉适量，海带丝适量，豆腐丝适量，青菜适量 |
| 【辅料】盐适量，老抽适量，十三香适量，食用油适量 |
| 1.豆腐皮切丝。香菇和肉切丁。 |
| 2.肉炝锅翻炒。 |
| 3.放入香菇继续翻炒。几分钟后加盐。老抽。 |
| 4.加适量热水。 |
| 5.水滚后放入豆腐丝和海带丝。 |
| 6.水滚后将烩面拉好后下入锅中。 |
| 7.加入适量盐。搅拌防止粘锅。 |
| 8.面快熟时放入青菜。 |
| 9.待青菜熟后便可关活。 |
