柠檬黄花鱼
| 用柠檬汁腌出来的鱼没有腥味，鱼肉鲜嫩。油温高的时候鱼不容易破皮。 |
【食材与调料】
【主料】小黄花鱼3条，柠檬1个，土豆1个，蒜苔1把 |
| 【辅料】盐适量，酱油一勺，葵花油15g |
【制作步骤】
 | 1.黄花鱼用柠檬汁腌制半小时后，打入一个鸡蛋抓匀，使每条鱼都裹上蛋液。再放入一些面粉抓匀。 | 2.不粘锅放油加热，油烧热后放入黄花鱼，双面各煎两分钟后倒入蒜苔土豆，加水焖十分钟撒盐出锅 |
 | 3.撒上芝麻就可以装盘了。 |
【柠檬黄花鱼做法小贴士】
| 用柠檬汁腌出来的鱼没有腥味，鱼肉鲜嫩。油温高的时候鱼不容易破皮。 |
【主料】小黄花鱼3条，柠檬1个，土豆1个，蒜苔1把 |
| 【辅料】盐适量，酱油一勺，葵花油15g |
| 1.黄花鱼用柠檬汁腌制半小时后，打入一个鸡蛋抓匀，使每条鱼都裹上蛋液。再放入一些面粉抓匀。 | 2.不粘锅放油加热，油烧热后放入黄花鱼，双面各煎两分钟后倒入蒜苔土豆，加水焖十分钟撒盐出锅 |
| 3.撒上芝麻就可以装盘了。 |
