柠檬饼干
柠檬饼干。口感甜酸脆香,不喜欢吃酸的朋友柠檬可以少放一些。 |
【食材与调料】
【主料】黄油65g,白糖50g,低筋面粉100g |
【辅料】盐1小勺,柠檬汁1大勺 |
【制作步骤】
1.主要食材,黄油、白糖、柠檬、低筋面粉。 | |
2.将黄油软化后放入盐和白糖拌匀,再放入新鲜的柠檬汁拌匀。 | |
3.放入面粉 | |
4.放入面粉拌匀 | |
5.将拌匀的面团放在安板上搓成条状,油纸裹起来放入冰箱冷冻1小时30分钟。 | |
6.从冰箱拿出来去掉油纸。 | |
7.切片。 | |
8.摆入烤盘,烤箱180度上下管加热15分钟。 | |
9.柠檬饼干烤制好了。 |
【柠檬饼干做法小贴士】
我做的这款饼干每块切的太薄了,烤制的时候没注意观察,所以烤的糊了。 |