柠檬饼干

05-30 投稿:染雨函
柠檬饼干。口感甜酸脆香,不喜欢吃酸的朋友柠檬可以少放一些。

【食材与调料】
【主料】黄油65g,白糖50g,低筋面粉100g
【辅料】盐1小勺,柠檬汁1大勺

【制作步骤】
柠檬饼干 1.主要食材,黄油、白糖、柠檬、低筋面粉。
柠檬饼干 2.将黄油软化后放入盐和白糖拌匀,再放入新鲜的柠檬汁拌匀。
柠檬饼干 3.放入面粉
柠檬饼干 4.放入面粉拌匀
柠檬饼干 5.将拌匀的面团放在安板上搓成条状,油纸裹起来放入冰箱冷冻1小时30分钟。
柠檬饼干 6.从冰箱拿出来去掉油纸。
柠檬饼干 7.切片。
柠檬饼干 8.摆入烤盘,烤箱180度上下管加热15分钟。
柠檬饼干 9.柠檬饼干烤制好了。

【柠檬饼干做法小贴士】
我做的这款饼干每块切的太薄了,烤制的时候没注意观察,所以烤的糊了。

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