酿鸡翅
| 酿苦瓜，酿丝瓜，什么都可以酿。这道酿鸡翅做法并不难，大家也可以试一试哦，味道非常不错呢，十分开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡中翅4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳少许 ，胡萝卜少许 ，白菜少许 ，葱少许 ，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡中翅拆骨，备用 拆骨：在两根骨头的连接点。各切一刀，看这样就有两个开口了，切开以后要给鸡翅松松骨。握住一根骨头，这么来回转几下。拉住骨头的这一头，扭着劲往外拽，骨头就这么轻松取出来了 |
 | 2.葱、白菜丝、黑木耳、胡萝卜丁备用 |
 | 3.热锅少许油，放葱、白菜丝、黑木耳、胡萝卜丁加少许盐，炒菜馅 |
 | 4.把炒过的菜馅往鸡中翅塞，塞七分满就可以了 |
 | 5.效果 |
 | 6.塞好鸡中翅，用牙签封住上下二端，不让菜馅露出来， 表面用点盐腌制一会 |
 | 7.每个包好的鸡中翅，沾少许生粉 |
 | 8.热锅放适量的油，把鸡中翅放入炸到金黄就可以了 |
【酿鸡翅做法小贴士】
| 菜馅大家可以自由发挥，找到合适自己的。 |
