南瓜银耳汤
| 南瓜是做南瓜饼剩下的，怕放坏了，银耳呢，买了好久了，一直都忘记吃了，正好周末在家，煮个甜汤放在冰箱里冰镇一下，在这炎热的天气了，喝上一碗，幸福极了！ |
【食材与调料】
【主料】银耳100g，南瓜100g，红枣6颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材。 |
 | 2.银耳用温水泡发开。 |
 | 3.南瓜去皮切成小丁。 |
 | 4.红枣洗净去枣核。 |
 | 5.用手把泡发的银耳撕成小朵。 |
 | 6.锅内放足量的水，银耳放入。 |
 | 7.水烧开后，开小火慢炖至汤液粘稠后放入南瓜丁再炖20分钟。 |
 | 8.最后放入冰糖，搅拌均匀。 |
 | 9.出锅前放入枸杞，煮5分钟就可享用。 |
【南瓜银耳汤做法小贴士】
| 小贴士1.不喜欢南瓜，可以换成雪梨就变成了大家都熟悉的雪梨银耳汤。 2.一定要炖到汤液粘稠才好喝。 |
