南瓜排骨汤
| 喜欢吃南瓜，停不下来，停不下来啊，哈哈。。加了南瓜一起去煲汤，那汤都感觉是甜的。那种清甜无法形容。就是食物界最原始的味道。 |
【食材与调料】
【主料】排骨600 |
| 【辅料】盐适量，南瓜100g，胡萝卜2根，玉米1根，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥。 |
 | 2.南瓜切块，玉米切块。胡萝卜切滚刀。 |
 | 3.焯水后的排骨洗净备用。切几片姜，（放几条葱头，煮的汤会更香） |
 | 4.坐锅烧水至开。 |
 | 5.放排骨，姜下去煮至沸腾。加适量料酒。 |
 | 6.放入玉米胡萝卜。 |
 | 7.改小火煮1.5小时。 |
 | 8.1.5小时后加入南瓜煮20分钟。 |
 | 9.加适量的盐调味。 |
 | 10.即可。 |
【南瓜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士煮汤的水一次性都要加足，中途是不可以加水的。南瓜容易烂，要选择最后放。 |
