南瓜糯米饼

04-25 投稿:苹果小厨
这个南瓜饼,用的馅料相当简单,是在超市买的黑芝麻糊,用凉开水调至无干粉即可,省事省力。

【食材与调料】
【主料】南瓜泥150g,糯米粉200g
【辅料】黑芝麻糊50g,黑芝麻30g,白芝麻适量,食用油适量

【制作步骤】
南瓜糯米饼 1.将南瓜切块蒸熟。趁热加入糯米粉中拌匀。
南瓜糯米饼 2.和成光滑的面团。
南瓜糯米饼 3.将黑芝麻糊放入适量熟黑芝麻,加凉开水拌匀。
南瓜糯米饼 4.揪一块面团,在手中捏成饼,放入黑芝麻馅。
南瓜糯米饼 5.包成饼,粘上白芝麻。
南瓜糯米饼 6.锅中放少许油,盖上锅盖小火两面煎,当饼中间鼓起时,饼就熟了。
南瓜糯米饼 7.快来尝尝吧。 薄皮馅大,香甜美味。

【南瓜糯米饼做法小贴士】
黑芝麻糊已经有一部分甜味,所以不用再加糖,请根据自己的口味进行调整。

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