南瓜果酱夹心包
| 外甥生日时想给他做个生日蛋糕，买了草莓果酱准备涂字用，因外甥在外地上学，姐姐说不用做，在冰箱闲置着，想做个南瓜面包，想把它用掉，果酱做出的面包口味好好，还有草莓子咯吱咯吱的。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g，面粉350g，草莓果酱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖2汤匙，酵母12g，鸡蛋2枚 |
【制作步骤】
 | 1.煮熟的南瓜肉碾碎，加糖、盐、油、鸡蛋1枚、酵母、温水搅匀。 |
 | 2.揉到面光滑柔软有筋道。 |
 | 3.醒发。 |
 | 4.排气，分段、擀皮，卷起。 |
 | 5.卷好的面再擀开。 |
 | 6.加果酱卷起。 |
 | 7.将两头折到下面。 |
 | 8.预热的烤箱发酵20分钟，取出刷蛋黄水。用刀割两道口。（我的刀不快，没割开） |
 | 9.烤箱下火200度烤5分钟，上下火180度烤15分钟。 |
【南瓜果酱夹心包做法小贴士】
| 果酱不要加太多，避免溢出会糊。 |
