南瓜盖饭

01-04 投稿:刘莉友
南瓜营养丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

【食材与调料】
【主料】南瓜250g,大米500g
【辅料】油适量,盐适量,水适量,花椒适量,味精适量

【制作步骤】
南瓜盖饭 1.准备材料
南瓜盖饭 2.米加水
南瓜盖饭 3.开煮
南瓜盖饭 4.锅中起油
南瓜盖饭 5.加入盐、花椒
南瓜盖饭 6.加入南瓜翻炒匀
南瓜盖饭 7.加入米中
南瓜盖饭 8.加盖压制,保温压10分钟
南瓜盖饭 9.饭好
南瓜盖饭 10.盛出

【南瓜盖饭做法小贴士】
经油炒过的南瓜饭更香了。

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