南瓜饼干
| 家里买了烤箱只做过一次不太成功的蛋挞,这是我第二次做点心，自我感觉还算成功南瓜饼干外型好看，咬上一口外皮酥脆，里面是软软的软心，最重要的是自己做的点心不加任何添加剂 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面200g，南瓜120g |
| 【辅料】无盐黄油120g，糖粉90g，玉米淀粉80g，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切成块上锅蒸十五分钟左右 |
 | 2.将蒸好的南瓜用勺挤成泥 |
 | 3.黄油切成小块，在室温软化 |
 | 4.将糖粉加入奶油中打到颜色变成乳白色 |
 | 5.加入南瓜泥搅拌均匀 |
 | 6.将淀粉和面粉一起加入，再加少许盐一起搅拌均 |
 | 7.取一块揉成小球 |
 | 8.用勺把在球身上划成六瓣 |
 | 9.南瓜子一分为二插在中间，将面团整齐摆在烤盘上 |
 | 10.烤箱170度预热后将烤盘放在中间，温度170度烤18到20分 |
 | 11.当饼干表面变干、底部上色就可以拿出来了。 |
【南瓜饼干做法小贴士】
| 烘焙的时间和温度要根据自己家的烤箱情况而定 |
