奶油吐司
| 奶油土司，每隔一段时间就会做一次，特别是每次提到淡奶油就会想到做这个吐司，感觉除了做成奶油蛋糕，淡奶油用在这里来做土司是最合适的了~~ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉270g，低筋面粉30g，淡奶油80g，奶粉15g，鸡蛋液35g，牛奶100g |
| 【辅料】酵母5g，盐4g，糖40g |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料混合 |
 | 2.将面团揉至出筋膜，到完成阶段 |
 | 3.然后收圆放温暖处发酵 |
 | 4.发酵到3倍左右的大小 |
 | 5.取出揉匀，排除空气，均匀的分成3份（我做的是2个吐司的量，所以分成了6份） |
 | 6.取出一个晓得面团，擀成椭圆形 |
 | 7.将面团由下往上卷起来，都卷好后松弛15分钟 |
 | 8.然后再重复一次步奏，再次擀成椭圆 |
 | 9.压薄底部，由下往上卷起来 |
 | 10.放入吐司模中，盖上保鲜膜再次发酵 |
 | 11.发到八，九分满，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，下层，180度，35分钟左右。 |
【奶油吐司做法小贴士】
| 烤到10分钟左右的时候，面包上色了，注意盖上一层铝箔纸，防止上色过深了~ |
