奶油铜锣烧#妙搭新食
| 无意中做的铜锣烧一个比一个小，干脆摞起来，形成一个塔的形状，成品是那么美！因为要配奶油，所以配方里不含油，但是一样松软，今天才知道铜锣烧和奶油很搭哦！ |
【食材与调料】
【主料】水60g |
| 【辅料】淡奶油100ml，糖粉15g，装饰水果适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.炼奶、水混合均匀，备用 |
 | 3.鸡蛋打入大碗中（碗要无水无油），加入白砂糖，用打蛋器打散 |
 | 4.然后高速打发到有纹路 |
 | 5.加入之前调和的炼奶水 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.筛入面粉 |
 | 8.切拌均匀 |
 | 9.拌好的糊盖上湿布，静至15分钟 |
 | 10.早餐机接通电源 |
 | 11.绿灯亮时，倒入面糊，盖上盖子 |
 | 12.十一秒翻面，颜色刚刚好 |
 | 13.依次做完全部 |
 | 14.淡奶油倒入杯中，加糖粉 |
 | 15.高速打发至裱花状态 |
 | 16.取一片饼，挤上奶油 |
 | 17.一层层摞起来 |
【奶油铜锣烧#妙搭新食做法小贴士】
| 小贴士配方就做了这几个，喜欢的可以翻倍材料 煎第一面有气泡时再翻面 |
