奶油奶酪司康
| 和导师学习的奶油奶酪司康，味道不错O(∩_∩)O~一开始看菜谱发现没有黄油也没有准备，做到那一步时才发现有牛奶只用了导师的一半，水分够了就没加了 |
【食材与调料】
【主料】低筋粉200g，奶油奶酪120g，黄油60g，牛奶30g |
| 【辅料】绵白糖60g，泡打粉7g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，黄油不在图片中 |
 | 2.筛入低筋粉泡打粉和糖 |
 | 3.加入奶油奶酪 |
 | 4.搓成粉状 |
 | 5.加入黄油 |
 | 6.继续搓碎 |
 | 7.慢慢加入牛奶 |
 | 8.用刮板翻拌成团 |
 | 9.压薄后压模具 |
 | 10.放入烤盘 |
 | 11.刷蛋液 |
 | 12.刷好后 |
 | 13.烤箱预热 180°烤20分钟 |
 | 14.烤好取出即可 |
【奶油奶酪司康做法小贴士】
| 小贴士厚度压厚点比较好，我觉得这次还是压的有点薄，大概就压了一厘米 |
