奶香紫薯甜心
| 酷爱美容养颜又健康的紫薯，又喜甜食，这款小甜点既能充饥又能解馋，还不用担心发胖哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯200g |
| 【辅料】白糖适量，炼乳适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗净去皮，切片，上锅蒸10分钟。（我是与南瓜一起蒸的，本想做个南瓜布丁，可失败了） |
 | 2.将蒸熟的紫薯捣成泥，根据个人口味儿，加入适量炼乳和白糖。 |
 | 3.准备好心型小模具 |
 | 4.把调好味儿的紫薯泥，添入模具中抹平，喜欢芝麻香味的，撒上芝麻。 |
 | 5.这个时候就吃了。此时的紫薯是甜甜糯糯滴。要想得到沙沙的口感，还要上平底锅烤干水份。 |
 | 6.把整好形的紫薯放入不粘锅内（不放油），小火10分钟。 这时满屋子都散发着混和了奶香的紫薯味儿，口水哗哗滴 |
 | 7.盖上盖子，每隔2-3分钟就打开盖子把盖子上的水蒸汽擦干。（我的平底锅配不上盖子，就用个大盘子扣上了，哈哈聪明吧？） |
 | 8.一面烤干后，翻个烤另一面。 |
【奶香紫薯甜心做法小贴士】
| 1、一定要小火烤干。 2、每隔几分钟要擦掉盖子上的水蒸汽，这样才能保证沙沙的口感。 |
