奶香芝麻棒
这个饼干是我做的最多次的,因为简单又好吃,边上网边嚼着饼干,不怕热量高。每次回家前都烤一盘给家人吃,加了芝麻,大家说上火不吃,可是吃了都说好香啊,给吃完了~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g,鸡蛋1个 |
【辅料】玉米油10g,糖粉30g,芝麻10g,奶粉1勺 |
【制作步骤】
1.盆里加入10克玉米油,筛入糖粉 | |
2.打入鸡蛋,轻搅拌鸡蛋和糖粉完全融合了,加入芝麻 | |
3.加入一大勺奶粉拌匀 | |
4.再筛入低粉 | |
5.揉成面团,静置30分钟 | |
6.撒些面粉到案板上,将面团擀厚5厘米长的面片 | |
7.去掉边边,切成一条条 | |
8.拿起面条两端,轻轻搓一下面条,扭几圈,放到铺了锡纸的烤盘里排好 | |
9.表面刷上蛋黄液,预热好烤箱,放中层,170度左右,烤20分钟 | |
10.表面金黄就烤好了 |
【奶香芝麻棒做法小贴士】
饼干做的粗要比做的细饼干时间要烤多一点点,主要快烤好时看颜色变化就知道了 |