奶香玉米饼
| 偶尔吃点粗粮对身体很有好处，尤其有利于改善肠道功能，对于治疗便秘也很有帮助。大家也可以试一试哦，非常不错的一款饼呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粉150g，面粉50g |
| 【辅料】油适量，牛奶适量，白糖适量，酵母粉3g，鸡蛋1个，奶粉10g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.玉米粉和面粉的比例是3比1，酵母用温水化开，加牛奶，奶粉和好面糊，冰箱冷藏一夜 |
 | 3.早上拿出来，加入鸡蛋一个，加入适量白糖，和成糊状 |
 | 4.平底锅放油，用勺子舀一勺面糊放进平底锅 |
 | 5.烙至两面金黄即可，口感细腻，香甜，奶味很足 |
【奶香玉米饼做法小贴士】
| 1.玉米饼糊不能太干，否则烙出来的饼子就会很硬，影响口感。 2.加奶粉是为了增加奶香味，也可以不放。 |
