奶香小圆饼
很脆硬的,很有嚼头的饼干。适合牙口好的朋友。哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】低粉100g,黄奶油68g |
【辅料】砂糖1勺,奶粉3勺,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.将黄奶油和鸡蛋混匀,加入细砂糖搅拌均匀。 | |
2.加入奶粉,搅拌均匀。 | |
3.加入低粉,拌匀,所有面粉均湿润即可。 | |
4.取一小块面,揉成圆,按扁, | |
5.用叉子在上面按一下。 重复上述过程。直到全部弄完。 | |
6.表面刷蛋液(也可不刷)。烤箱预热180摄氏度,中层,25分钟。 | |
7.烤到20分钟时把所有饼干翻面继续烤5分钟。 | |
8.烤出来凉凉就可以吃了。 |
【奶香小圆饼做法小贴士】
两面烤可以有很明显的花纹。嘿嘿。 |