奶香小餐包
| 很软很好吃的一款小餐包. |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉400g，牛奶250ml，猪油30g，盐1g，白砂糖50g，酵母5g |
| 【辅料】黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.把高筋面粉,白砂糖,盐和酵母放入面包桶里. |
 | 2.加入牛奶用筷子搅拌下. |
 | 3.启动和面20分钟后加入猪油. |
 | 4.加入猪油后接着揉出手套膜. |
 | 5.放着发酵成原来的2倍大 |
 | 6.取出排气. |
 | 7.分割成相等的小剂子再搓圆放入烤盘里. |
 | 8.再次发酵2倍大. |
 | 9.在表面刷成蜂蜜再撒点黑芝麻. |
 | 10.入烤箱170度上下火烤20分钟. |
 | 11.完成. |
【奶香小餐包做法小贴士】
| 小贴士不喜欢黄油的可以试下这款猪油版的. |
