奶香麻花
麻花倒是做过好几次,可用牛奶和面是第一次,炸出来比用水的好像要软一些,要想脆的朋友要加长时间了,可也不能炸糊了哦,当小点心吃还是很不错的哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】油适量,糖适量,牛奶适量,小苏打适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面包桶里倒油 |
![]() | 2.倒牛奶 |
![]() | 3.加小苏打 |
![]() | 4.加糖 |
![]() | 5.加面粉 |
![]() | 6.揉成面团醒发 |
![]() | 7.分成小剂子 |
![]() | 8.搓长醒一会 |
![]() | 9.再搓长对折扭成麻花的样子 |
![]() | 10.都做好放一边 |
![]() | 11.起油锅 |
![]() | 12.炸麻花 |
【奶香麻花做法小贴士】
小火,看好了不能糊了。 |
麻花倒是做过好几次,可用牛奶和面是第一次,炸出来比用水的好像要软一些,要想脆的朋友要加长时间了,可也不能炸糊了哦,当小点心吃还是很不错的哦。 |
【主料】面粉400g |
【辅料】油适量,糖适量,牛奶适量,小苏打适量 |
![]() | 1.面包桶里倒油 |
![]() | 2.倒牛奶 |
![]() | 3.加小苏打 |
![]() | 4.加糖 |
![]() | 5.加面粉 |
![]() | 6.揉成面团醒发 |
![]() | 7.分成小剂子 |
![]() | 8.搓长醒一会 |
![]() | 9.再搓长对折扭成麻花的样子 |
![]() | 10.都做好放一边 |
![]() | 11.起油锅 |
![]() | 12.炸麻花 |
小火,看好了不能糊了。 |