奶香火龙西米露
老公单位分的粗粮,有一包西米,我婆婆问我能煮粥吗?我说能倒是能,但是效果不是很好吧!婆婆没吃过西米,于是做了这个西米露,说实话我也是第一次做,煮西米真是功夫活啊,幸好成功了!!!! |
【食材与调料】
【主料】火龙果200g,西米200g |
【辅料】鲜奶500ml |
【制作步骤】
1.西米加入热水锅里煮。 | |
2.边煮边搅拌,西米煮10分钟,变半透明状时,关火在锅里闷20钟 | |
3.20分钟后继续开火煮,直到煮到完成透明。 | |
4.就是这样子的,是不是像某种动物下的卵啊。 | |
5.用奶锅把牛奶烧开,加入火龙果,稍微煮一下。 | |
6.加入西米即可。 |
【奶香火龙西米露做法小贴士】
煮西米要有耐心哦,一定要等着完成边成透明的时候才可。 |