奶香刀切小馒头
| 奶香馒头，空嘴吃很可以，奶香四溢 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】炼乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，酵母放在一起翻拌均匀 |
 | 2.加入炼乳 |
 | 3.倒入牛奶，揉成面团， |
 | 4.‘加盖，发酵，大概两小时，发好的面用手安不回缩 |
 | 5.发好的面团揉一会，排气，揉成长条 |
 | 6.切成等分小剂子 |
 | 7.切的面没有气孔才好，证明面揉好了 |
 | 8.整形拍在蒸锅中，盖上盖子静置15分钟，二次发酵，然后开火，小火5分，大火10分钟 |
 | 9.蒸好了 |
【奶香刀切小馒头做法小贴士】
| 小贴士跟做馒头一样，最后关火不要马上揭盖闷5分钟 |
