奶汤排骨

01-13 投稿:小小黑
其实没加什么奶啦,只不过煮出来汤是浓浓的奶白色而已哦

【食材与调料】
【主料】排骨500g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒1个,桂皮适量,大料适量,花椒适量,葱适量,醋适量

【制作步骤】
奶汤排骨 1.一锅水先煮开
奶汤排骨 2.将排骨放入,略煮五分钟左右
奶汤排骨 3.捞出沥干水分
奶汤排骨 4.重新做一锅水,放入大料,花椒,葱段,香叶,桂皮,干辣椒
奶汤排骨 5.放入排骨,中火煮
奶汤排骨 6.半个小时后,加入适量食醋
奶汤排骨 7.继续煮了大概半个小时,加点食盐
奶汤排骨 8.一个多小时之后就出锅啦

【奶汤排骨做法小贴士】
吃骨头的时候,加点食醋,可以将钙质融在汤里,少加点盐,对身体有好处哦

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