奶酥椰蓉球

04-12 投稿:birdcjh
自从犯了乳腺炎后就没给宝宝做过饼干,每天都看着宝宝馋的直啃手指头,孩子姥姥看着心疼就买来一些饼干先给他解解馋,可他这个小刁嘴却说没有妈妈做的好吃,弄的我和妈妈哭笑不得,于是想上网查一些简单点的小饼干做给宝宝吃,第一眼就相中这个椰蓉球了,家里买的两大包椰蓉这回有用武之地了。味道吗,烤好后满屋子的椰蓉香奶香,由于是下午烤的基本上烤好后都被宝宝消灭了,这个量只做了20个椰蓉球,下回得翻倍多做点呀。(我和孩子姥姥才各吃了三四个,最可怜的是孩他爸晚上下班回来后就只能闻着满屋子的香味了)

【食材与调料】
【主料】椰蓉50g
【辅料】奶粉10g,玉米淀粉15g,白糖20g,黄油30g,蛋黄1个,椰蓉适量

【制作步骤】
奶酥椰蓉球 1.将所有原料放在一个容器里
奶酥椰蓉球 2.用手搓匀
奶酥椰蓉球 3.如果太干可适当加些牛奶揉搓成柔软的面团
奶酥椰蓉球 4.取适量的椰蓉放在一个平口的小盘中
奶酥椰蓉球 5.将面团揉成大小均等的小球并裹上椰蓉
奶酥椰蓉球 6.放入烤盘
奶酥椰蓉球 7.放入预热好的烤箱,中层150度烤20分钟即可。
奶酥椰蓉球 8.烤好后立刻出炉,晾凉后最好马上食用,刚烤好的外皮好酥呀,我放在保鲜盒里的第二天吃都变成软软的了。

【奶酥椰蓉球做法小贴士】
晾凉后最好马上食用,刚烤好的外皮好酥呀,我放在保鲜盒里的第二天吃都变成软软的了。烤箱温度和时间按自家的烤箱脾气为准

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